在健康食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下,越來越多的品牌選擇通過壓片糖果代加工模式快速布局市場壓片糖果。然而,許多企業(yè)初次接觸壓片糖果廠家時(shí),常會(huì)疑惑:合作是否必須提供自有配方?本文將從多個(gè)維度,解析這一問題。
壓片糖果廠家合作模式?jīng)Q定配方需求
與壓片糖果廠家的合作并非“一刀切”,是否需要提供配方主要取決于企業(yè)選擇的合作方式壓片糖果。目前行業(yè)內(nèi)主流的合作模式包括:
1.OEM貼牌代工(使用廠家成熟配方):若企業(yè)無研發(fā)能力或希望降低開發(fā)成本,可直接選用廠家已有的成熟配方壓片糖果。這種方式無需自行提供配方,且能規(guī)避研發(fā)周期長、檢測成本高等風(fēng)險(xiǎn)。
2.自帶配方生產(chǎn)(企業(yè)提供專屬配方):若品牌已通過市場調(diào)研或技術(shù)積累擁有差異化配方,可將配方提交給廠家進(jìn)行生產(chǎn)壓片糖果。此時(shí),廠家需對配方的合規(guī)性(如原料性、添加劑標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行審核,確保符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》要求。
3.聯(lián)合研發(fā)(企業(yè)與廠家共同開發(fā)):部分企業(yè)希望產(chǎn)品在口感、功效或劑型上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,但缺乏技術(shù)支撐壓片糖果。此時(shí)可與壓片糖果廠家的研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作,利用其技術(shù)資源優(yōu)化配方,形成獨(dú)家產(chǎn)品。
選擇壓片糖果廠家的關(guān)鍵考量
合作的靈活性取決于壓片糖果廠家的綜合能力壓片糖果。企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下資質(zhì)與服務(wù):
1.生產(chǎn)資質(zhì):廠家需持有《食品生產(chǎn)許可證》(SC認(rèn)證)且生產(chǎn)品類要包含壓片糖果這一品類,車間需符合GMP標(biāo)準(zhǔn)壓片糖果。
2.研發(fā)實(shí)力:具備配方優(yōu)化、工藝調(diào)試能力的廠家,能幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化壓片糖果。
3.質(zhì)量控制:從原料檢測(如微生物、重金屬)到成品批次檢驗(yàn)(崩解度、片重差異),需建立全流程品控體系壓片糖果。
4.合作模式靈活性:支持小批量試產(chǎn)、包工包料等多樣化服務(wù),降低企業(yè)庫存風(fēng)險(xiǎn)壓片糖果。
是否需要提供配方,本質(zhì)上是企業(yè)與壓片糖果代加工廠商的資源匹配問題壓片糖果。對于初創(chuàng)品牌或資源有限的企業(yè),OEM貼牌代工模式能快速實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)營;而擁有技術(shù)儲備的企業(yè),可通過自帶配方或聯(lián)合研發(fā)打造核心競爭力。