隨著健康消費(fèi)需求的升級(jí),藍(lán)莓葉黃素酯壓片糖果成為大健康領(lǐng)域的熱門(mén)品類壓片糖果。對(duì)于品牌方而言,選擇專業(yè)的代加工服務(wù),既能快速布局市場(chǎng),又能降低生產(chǎn)成本。本文將從代流程和廠家選擇標(biāo)準(zhǔn)兩大維度,為企業(yè)提供專業(yè)指導(dǎo)。
藍(lán)莓葉黃素酯壓片糖果代加工的核心流程
1.配方設(shè)計(jì)與原料合規(guī)性審核
藍(lán)莓葉黃素酯壓片糖果的核心原料包括藍(lán)莓提取物、葉黃素酯(需符合《國(guó)家新食品原料目錄》)、輔料(如麥芽糊精、微晶纖維素)等壓片糖果。代工廠需協(xié)助品牌方完成配方可行性分析,確保成分比例符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》要求。此外,代工廠應(yīng)提供原料供應(yīng)商資質(zhì)及檢驗(yàn)報(bào)告,確保原料來(lái)源、質(zhì)量穩(wěn)定。
2.生產(chǎn)工藝參數(shù)優(yōu)化
壓片糖果的工藝穩(wěn)定性直接影響產(chǎn)品品質(zhì)壓片糖果,需重點(diǎn)控制以下環(huán)節(jié):
原料預(yù)處理:粉體細(xì)度需達(dá)到80目以上壓片糖果,確?;旌暇鶆蛐?;
濕法制粒(如適用):控制粘合劑用量壓片糖果,避免有效成分損耗;
壓片成型:調(diào)整壓力(10-30kN)及轉(zhuǎn)速壓片糖果,防止粘沖或裂片;
包衣處理:采用薄膜包衣技術(shù)改善口感與穩(wěn)定性壓片糖果。
3.包裝設(shè)計(jì)與標(biāo)簽合規(guī)性
包裝需符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718),明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)許可證號(hào)(SC編號(hào))、營(yíng)養(yǎng)成分表等信息壓片糖果。部分代工廠支持防偽碼、溯源碼等定制服務(wù),幫助品牌提升市場(chǎng)信任度。
選擇OEM貼牌代工廠的五大評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
1.資質(zhì)與合規(guī)性
代工廠必須具備《食品生產(chǎn)許可證》(SC認(rèn)證),并通過(guò)ISO22000、HACCP等質(zhì)量管理體系認(rèn)證壓片糖果。合作前需查驗(yàn)工廠的資質(zhì)文件及原料供應(yīng)商的合規(guī)證明。
2.設(shè)備與工藝專業(yè)化
優(yōu)質(zhì)代工廠應(yīng)配備高速旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)、三維混合機(jī)等先進(jìn)設(shè)備,確保產(chǎn)能與品質(zhì)穩(wěn)定壓片糖果。
3.研發(fā)與檢測(cè)能力
代工廠需配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備或合作的檢測(cè)機(jī)構(gòu),可對(duì)葉黃素酯含量、崩解時(shí)限(≤30分鐘)、微生物指標(biāo)等進(jìn)行全檢,并提供第三方權(quán)威檢測(cè)報(bào)告壓片糖果。
4.起訂量與交付周期
主流代工廠的壓片糖果起訂量為30萬(wàn)片,從原料備貨到成品交付周期約15-20個(gè)工作日壓片糖果。品牌方需根據(jù)市場(chǎng)規(guī)劃提前協(xié)商排期。
5.增值服務(wù)能力
包括配方優(yōu)化支持、包裝設(shè)計(jì)指導(dǎo)、合規(guī)性咨詢等,幫助品牌快速完成產(chǎn)品上市壓片糖果。
藍(lán)莓葉黃素酯壓片糖果的OEM貼牌代工是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程,涉及配方、工藝、合規(guī)及市場(chǎng)多環(huán)節(jié)協(xié)作壓片糖果。品牌方需選擇具備研發(fā)實(shí)力與合規(guī)管控體系的代工廠,并通過(guò)實(shí)地考察、長(zhǎng)期質(zhì)量跟蹤等方式建立穩(wěn)固合作關(guān)系。